
Depuis plus de deux mois, Quick a lancé une expérience dans huit de ses 350 restaurants présents en France : ne proposer que des produits halal, c'est à dire faits à partir de viandes abattues selon le rite musulman, et remplacer le bacon par de la dinde fumée. À l'approche des élections régionales, cette initiative ressurgit et créé la polémique...
Jugés comme étant trop communautaires, ces fast-food Quick se sont vite vus critiqués par la sphère politique ou par des organismes comme la HALDE (Haute Autorité de Lutte contre les Discriminations et pour l'Égalité). Le principal problème lié à cette polémique n'est pas le burger halal en lui-même, mais que le client qui se rend dans un de ces huit restos n'a pas le choix de prendre autre chose que ce type d'hamburgers, car rien ne lui étant proposé en plus, donc que le client n'est pas respecté, car que dire si ce dernier exerce une autre religion ou bien qu'il préfere tout simplement manger comme il le souhaite ?
Cette initiative de Quick est cependant encore en période de "test", et il y a sans doute derrière cela une visée financière, les restaurants Quick participant à cette expérience étant dit "remplis" et le marché de l'alimentation halal représentant près 4 milliards d'euros selon des études récentes.


